Klasifikasi dasar kemasan makanan

Kemasan makanan dapat dibagi menjadi logam, kaca, kertas, plastik, bahan komposit, dll sesuai dengan bahan kemasannya, dan dapat dibagi menjadi kaleng, botol, kemasan, tas, gulungan, kotak, kotak, dll sesuai dengan jenis kemasannya. Ini dapat dibagi menjadi pengalengan, pembotolan, penyegelan, pengantongan, pembungkusan, serta penuangan, pengumpulan, penyegelan, pelabelan, pengkodean, dll. Sesuai dengan metode pengemasan; Ini dapat dibagi menjadi kemasan dalam, kemasan sekunder, kemasan tersier, kemasan luar, dll sesuai dengan hierarki produk.
Karena meningkatnya perhatian dan persyaratan keamanan pangan yang lebih tinggi, beberapa negara telah memperkuat manajemen peraturan kemasan makanan mereka. Penerapan peraturan standar nutrisi, peraturan aditif tidak langsung, dan promosi kemasan biodegradable, pemindaian kode batang elektronik, dll. semuanya mendorong perkembangan baru kemasan makanan.
Ada banyak metode untuk mengklasifikasikan kemasan makanan. Menurut tekniknya, dapat dibagi menjadi kemasan tahan lembab, kemasan tahan air, kemasan anti jamur, kemasan penjaga segar, kemasan pembekuan cepat, kemasan bernapas, kemasan sterilisasi microwave, kemasan steril, kemasan tiup, kemasan vakum, kemasan deoksigenasi, kemasan bubble wrap, kemasan skin to body, kemasan stretch, kemasan kantong kukus, dll. Kemasan yang disebutkan di atas terbuat dari bahan komposit yang berbeda, dan karakteristik kemasannya sesuai dengan kebutuhan makanan yang berbeda, yang secara efektif dapat melindungi kualitas makanan. .